Zdrowa dieta oprócz korzyści płynących dla wnętrza organizmu, może także pomóc nam w walce ze zmarszczkami, wzmocnić warstwę zewnętrzną skóry. Dieta odchudzająca zawierająca dużo nienasyconych tłuszczów, warzyw i owoców pozwoli nam dłużej zachować młodość. Badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców wykazały, że osoby, które zrezygnowały ze słodyczy, masła, czerwonego mięsa miały mniej zmarszczek. Wyniki te dotyczyły osób jasno- i ciemnowłosych, mieszkających zarówno na Antypodach, jak i tych, gdzie słońce występuje w ograniczonej ilości, jak Skandynawowie. Takie działanie diety występuje nawet w przypadku osób palących, które to palenie znacznie przyspiesza starzenie skóry. Efekt zdrowotny, jaki wywołuje dieta opiera się głównie na działaniu antyoksydantów w postaci witaminy E, która popularnie zwana jest witaminą młodości, a także witaminy A i C. One odpowiadają za ograniczenie starzenia się skóry.